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楼主: 浅浅 - 

[【浅 ◆ 喜】] 一入烘焙深似海 @ 心络羽儿@甘蓝

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尘外尘

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初心小暖雪谷风车春琉响花曦潮花蕾初响

 楼主| 发表于 2023-2-27 16:49:16 | 显示全部楼层

羊角蜜芒果西米露

psc (29).jpg

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只道寻常 + 20 花花飞啊飞。。。
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尘外尘

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 楼主| 发表于 2023-2-27 16:50:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 浅浅 于 2023-2-27 16:52 编辑

上海封控期间,收到街道物资,十斤面粉。感激之余不免发愁。
这怎么整,我家从来没做过面食啊。多亏了好邻居们,
有的立马赞助酵母,有的手把手讲解发糕的制作【视频➕照片】。
于是,有了还不错的成品

微信图片_20230227164830_副本.jpg

微信图片_20230227164838_副本.jpg

微信图片_20230227164845_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2023-2-27 16:55:14 | 显示全部楼层
100148qwg4bgyrrb5ch4cz.jpg

第一步:煮多的米饭放猪油盐调味

第二步:搅拌好的米饭放盒子里面压模,然后冷藏一晚上(着急吃的冷冻1个半小时)

第三步:脱模切块,不要切太薄

第四步:下锅炸

第五步:成品

救济物资发的最多了就是大米了,楼里就有巧妇分享做粢饭糕的步骤,试了一下,还真不难,味道也不错

是否想念这沪上早餐“四大金刚”之一的粢饭糕,
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尘外尘

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 楼主| 发表于 2023-2-27 17:25:32 | 显示全部楼层
@心络羽儿 @甘蓝
两位小主,来喝下午茶啦
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心络羽儿 + 20 厉害了,我的仙女

尘外尘

小酒窝—依依宝

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发表于 2023-2-27 19:23:29 | 显示全部楼层
这么多好吃的呀。。哈哈,

人生难得是从容,走自己的路。。。。

尘外尘

小酒窝—依依宝

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发表于 2023-2-27 19:23:46 | 显示全部楼层
浅浅宝贝威武。。

人生难得是从容,走自己的路。。。。

尘外尘

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发表于 2023-2-27 23:20:41 | 显示全部楼层
要流口水了。。。
要是煮上一壶陈皮老白茶,吃上几口这样的茶点
还是多么幸福啊

尘外尘

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发表于 2023-2-27 23:23:13 | 显示全部楼层
这些小点心,真是色香味俱全,成品漂亮极了
比专业店的出品还好看
怪不得以前你拍的咖啡店家跟你要照片做宣传
哈哈,这摆拍的自然而有韵味,光是那么多不同的桌布搭配,都各有新意
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浅浅 + 20 哈哈,太懂我了

尘外尘

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发表于 2023-2-27 23:23:59 | 显示全部楼层
晚了,再看肚子要叫了
明天喝着茶来品

尘外尘

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发表于 2023-2-27 23:24:32 | 显示全部楼层
羽儿,小蓝,收礼开心
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心络羽儿 + 20 谢谢公子!
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